-21%

Sukrin Szirup Karamell

3 599 Ft

Itt az új cukormentes Szirup. Finom és selymes íz!

Próbáld ki a Sukrin termékcsalád új tagjait, a Sukrin Gold, Sukrin Karamell és Sukrin JuharSzirupokat.

Az új karamellás szirup egy rostgazdag szirup, mely egészséges alternatívája a hagyományos cukorszirupnak és a karamellnek, ráadásul teljesen gluténmentes, laktózmentes, fruktózmentes és vegán.

Raktár állapot: Készleten SKU: ÉEÉLE0035 Kategóriák: ,

Leírás

Itt az új cukormentes Szirup. Finom és selymes íz!

Próbáld ki a Sukrin termékcsalád új tagjait, a Sukrin Gold, Sukrin Karamell és Sukrin JuharSzirupokat.

Az új karamellás szirup egy rostgazdag szirup, mely egészséges alternatívája a hagyományos cukorszirupnak és a karamellnek, ráadásul teljesen gluténmentes, laktózmentes, fruktózmentes és vegán.

További információk

Tömeg 0,55 kg
Kiszerelés

450 g

Gyártó

Sukrin

Géntechnika nélkül készül!

  • rostban gazdag
  • garantáltan gluténmentes
  • természetes édesség, hozzáadott cukor nélkül

A Sukrin szirupok természetese gazdagok rostban, kellemesen édesek, és mindez abszolút zéró hozzáadott cukor nélkül.  

Bővebben az összetevőkről

Kukoricakeményítő

A rezisztens keményítőt GMO-mentes kukoricából kivont tiszta glükózból állítják elő, majd átalakítják az emberi emésztőenzimek számára nem emészthető komponensekre. Az eljárás neve az enzimes hidrolízis.
Az enzimes hidrolízis a természetben is utolérhető, gyakori hidrolízis forma. A gyümölcsök érése például a hússzövetek meglazulását, puhulását eredményezi, a héj könnyen leválaszthatóvá válik. Ipari alkalmazás terén a kukorica keményítő lebontását, a gyümölcslevek enzimes derítését említhetjük.
Az élelmiszeriparban előfordul, hogy szerves vegyületeket hidrolízissel alkotórészeire bontanak. A hidrolízis vízfelvétellel járó kémiai bomlás, ami ritkán megy végbe katalizátor nélkül, csak hő hatására. Az alkalmazott katalizátorok szerint megkülönböztethetünk: vizes, savas, lúgos és enzimes hidrolízist. A hidrolízis műveletét az élelmiszeripar igen sok ágában alkalmazzák. Fehérjék hidrolízisével ételízesítőket, tápszereket állítanak elő. Keményítő hidrolízisével készül a keményítőszörp és a keményítőcukor. Zsírok hidrolizálásával gyártják a szappant és a zsírsavakat.

Szorbitol

A szorbitol egy cukoralkohol, körülbelül 9-es GI index-szel. A Sukrin Sziruphoz a lehető legjobb ízélmény elérése érdekében adjuk. A Sukrin önmagában lévő használata a szirupban kikristályosodást eredményezhetne.

Eritritol

Az Eritritol egy és ugyanaz, mint az eritrit – a kalóriamentes cukoralkohol, 0-s GI index-szel. Az eritritet természetes fermentáció során állítják elő, és semmilyen mesterséges adalékanyagot nem tartalmaz.

Szteviol glikozidok

A szteviol glikozidokat a Stevia növény leveléből nyerik. A koncentrátuma 250-300-szor édesebb, mint a hagyományos cukor.

Melasz

A melasz sűrű cukorszirup, a cukorrépa vagy cukornád cukorrá történő feldolgozásának mellékterméke. Még pontosabban, a cukorrépánál a kristályosítás utolsó szakaszában centrifugálással leválasztott szörpöt hívják melasznak. Csak épphogy egy minimális mennyiséget adtunk a sziruphoz, hogy igazán kerekké tegyük a Sukrin Szirupok ízét.

Egy kis mennyiségű sót is adtunk a Sziruphoz, hogy egyensúlyba hozzuk az ízeket.

Tápérték adatok (100 g termékben):

Energia                                                607 kJ / 149 kcal

Zsír                                                        0 g

– ebből telített zsírsavak               0 g

Szénhidrát                                         21 g

– ebből cukor                                     1,8 g

-ebből poliolok                                 14 g

Rost                                                      49 g

Fehérje                                               0 g

Só                                                          0,07 g

Összetevők: Kukoricából nyert rost (kukoricakeményítő), Édesítőszerek (Szorbitol, Eritritol, Szteviol glikozidok), Melasz, Só.

Allergének: nincs!

A Sukrin Szirup egyedülállóan alacsony cukortartalmú

 Tápanyagtartalom összehasonítva az alternatív termékekkel

100 g-ban Sukrin Gold Szirup Batáta szirup Agave szirup Hagyományos szirupok Méz
Energia (kcal) 149 217 294 297 328
Zsír 0 0 0 0 0
Szénhidrát 21 33 71 74 82
– amelyből poliolok 14
– amelyből cukrok 1.8 33 71 74 82
Élelmi rost 49 38 5 0 0
Fehérje 0 2 0 0 0

A Sukrin Szirup és a Diabétesz

A Sukrin Szirup kevesebb, mint 2 % cukrot tartalmaz. Ez azt jelenti, hogy csak csekély hatással van a vércukorszintre, így fogyasztása biztonságos még a cukorbetegek számára is, ahogy természetesen mindazok számára, akik alacsonyan kívánják tartani a vércukorszintjüket.