A rostok hozzájárulnak

• a normál bélműködéshez
• a vér normál koleszterinszintjének fenntartásához
• csökkentett energiatartalmú étrend keretein belül a testtömegcsökkenéshez
• a széklet mennyiségének növeléséhez
• az étkezést követő vércukorszintemelkedés csökkentéséhez
• az egészséges immunrendszer kialakításához*

*A test védekezőrendszerének működésében a bélflóra összetétele kiemelten fontos, mivel immunrendszerünk 70%-a az emésztőrendszerben található, amelyet étrendi úton igen is befolyásolni tudunk.

Kinek ajánljuk?

• nőknek és férfiaknak egyaránt
• gyermekeknek 2 éves kortól
• kismamáknak
• kiegyensúlyozott, változatos étrendet követőknek
• fogyókúrázóknak
• gyomorpanaszok esetén
• emésztési panaszoknál

Tudod mik azok az élelmi rostok? Nézzük meg közelebbről őket!

Az élelmiszerek, ételek rosttartalma jelentős mértékben csökkent azok túlzott feldolgozása és finomítása miatt, ezzel jelentősen lecsökkentve a napi rostbevitelt. A rostok tápanyagnak számítanak az 1169/2011/EU rendelet XIII. melléklete értelmében, ugyanúgy, mint a fehérje, a szénhidrát, vagy éppen a zsír.

Rostnak az alábbiakat tekinthetjük:

Olyan, legalább három monomeregységgel rendelkező szénhidrát-polimerek, amelyeket az emberi vékonybél nem emészt meg és nem szív fel, és amelyek az alábbi kategóriákba tartoznak:

- az élelmiszer fogyasztásra kerülő formájában természetes módon jelen levő, ehető szénhidrát-polimerek,

- élelmiszer-nyersanyagból fizikai, enzimes vagy vegyi eljárással kinyert ehető szénhidrát-polimerek, amelyek általánosan elfogadott tudományos bizonyítékok szerint kedvező élettani hatással bírnak,

- ehető szintetikus szénhidrát-polimerek, amelyek általánosan elfogadott tudományos bizonyítékok szerint kedvező élettani hatással bírnak;

Oldékonyság szempontjából megkülönböztetünk: vízoldékony és vízben oldhatatlan élelmi rostokat. Az így megkülönböztetett rostok akár különbözően is hatást is kifejthetnek az emberi szervezetre.

Eredet szerint: Legfőképpen növényi eredetű (zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék, magok, stb.) élelmi rostokat ismerünk, de előfordulnak állati eredetűek is, mint például a rákok páncéljából kinyert kitozán, amit kevesen ismernek.

Habár a tápanyagaink leginkább a vékonybélben szívódnak fel és szolgáltatnak energiát, kevesen tudják, hogy az élelmi rostoknak is van energiaértékük, a vastagbél baktériumainak részleges fermentálása révén 0-4 kcal/g, átlagosan 2 kcal/g, amelyet a fenti rendelet le is fektet.

A rostok jelentős telítettségérzést okoznak, hozzájárulva a fogyókúrás étrend hatékonyságához.

Az élelmi rostok napi referencia beviteli értékére vonatkozóan nincs konkrét adat az EU-n belül, de több szakmai szervezet ajánlásokat dolgozott ki.

Hazánkban mind a felnőttek, mind a gyermekek körében hiányosnak mondható a rostbevitel, amely részben a teljes értékű gabonák elégtelen fogyasztásából ered. A legutóbbi OTÁP (Országos Táplálkozás és Tápláltsági Állapot Vizsgálat) 2014-es reprezentatív vizsgálat a magyar lakosság táplálkozási szokásait mérte fel, amelyből kiderült, hogy sem a férfiak, sem a nők rostbevitele nem éri el az ajánlott értékeket. (Férfiak: 24,7 g, Nők: 21,1 g). A nők alacsonyabb rostbevitele, valószínűleg a kevesebb táplálék elfogyasztásból következő alacsonyabb mértékű tápanyagbevitel miatt lehetséges.

Az EFSA (Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság) ajánlása a következő (AI, adequate intake: megfelelő rostbevitel):

2-3 éves kor között: 10 g/nap

4-6 éves kor között: 14 g/nap

7-10 éves kor között: 16 g/nap

11-14 éves kor között: 19 g/nap

15-17 éves kor között: 21 g/nap

18 éves kor felett: 25 g/nap

Az egyéb rostbevitellel összefüggő egyéb hiteles szakmai szervezeti ajánlások az Európai Bizottság honlapján is megtalálható (4)

Habár az élelmi rost nem nélkülözhetetlen komponens a humán étrendben, de a krónikus (hosszan tartó) nem megfelelő bevitelnek súlyos következményei lehetnek.

Forrás:

1)    Europen Food Safety Authority. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for carbohydrates and dietary fibre. EFSA Journal 2010; 8(3):1462

2)    https://www.ogyei.gov.hu/otap_2014

3)    AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS 1169/2011/EU RENDELETE

4)    https://ec.europa.eu/jrc/en/health-knowledge-gateway/promotion-prevention/nutrition/fibre

Adagolási javaslat: Minden reggel éhgyomorra 1 ivótasak. A termék tisztán vagy gyümölcslében feloldva, illetve joghurtban elkeverve fogyasztható.
Minimumkúra-maximumkúra: A kúraidő minimum 60, maximum 120 nap. A kúraidők között legalább 30 napos szüneteket kell tartani. A termék tasakokra porciózza a napi adagot, amit reggel önmagában a legjobb elfogyasztani, bőséges folyadékbevitel kíséretében. Nagyon kellemes íze van.

Nettó térfogat: 720 ml / 12*60 ml ívótasakok
Adagok száma a termékben: 12

Összetevők: víz, maltodextrin, rövid láncú fruktooligoszacharid (FOS), kivi (Actinida chinensis Planch.) gyümölcslé koncentrátum, stabilizátor (szorbit), tartósítószerek (kálium-szorbát, nátrium-benzoát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), természetes kivi aroma.

²Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ/2000 kcal).

Minőségét megőrzi (hó/év): lásd a doboz oldalán jelzett hónap végéig.

LOT: lásd a doboz oldalán.
Tárolás: Száraz helyen, gyermekek elől elzárva tartandó.

Figyelmeztetés: Ne lépje túl az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget! Hatóanyagokkal szembeni túlérzékenység esetén szedése nem ajánlott. Nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot.

• 2 éves kortól alkalmazható.
• A termék alkalmazható vérhígító mellett.
• A termék alkalmazható és ajánlott cukorbetegség esetén, de a termék szénhidráttartalmát bele kell számolni a diétába, ez 17 grammot jelent.
• A termék fogyasztható terhesség, és szoptatás időszakában.
• A terméket liszt-, és laktózérzékeny személyek is fogyaszthatják.
• Gluténmentes és vegetáriánus termék   
• Nem tartalmaz mesterséges színezéket                                                                            
• Könnyen adagolható, naponta 1 tasak elegendő.

Nem kívánatos hatások: nincsenek (rostanyag)
Ellenjavallat: nincsenek (rostanyag)
Tárolás: Száraz helyen, gyermekek elől elzárva tartandó.