Összetevők: gluténmentes BÚZAkeményítő, burgonya rost, psyllium rost, bio  gluténmentes ZAB rost stabilizátor (guar gumi), térfogatnövelő szer (Na- bikarbonát), lisztkezelőszer (aszkorbinsav) .

A Glutenix élesztőmentes és gluténmentes lisztkeverék különlegessége, hogy belőle készülő kenyérhez nem szükséges élesztőt adni.
Alacsony fehérje tartalmú és emelt rosttartalmú gluténmentes lisztkeverék.

Elkészítési javaslat:

• Keverjünk el 250 ml vizet 4 g sóval
• Adjunk hozzá 250 g Glutenix élesztőmentes és gluténmentes lisztkeveréket.
• Kb. fél percen keresztül villával kevergessük egyenletes állagúra, de figyeljünk, hogy a keletkező gáz ne távozzon el.
• Előmelegített 200 °C-os sütőben 30-35 perc alatt süssük készre.

100g termék átlagos tápértéke

• Energiatartalom:1344 kJ* 16 %
• Energiatartalom:317 kcal* 16 %
• Zsír:0,06 g* 0 %
• – amelyből telített zsírsavak:0,05 g* 0 %
• Szénhidrát:75,74 g* 29 %
• – amelyből cukrok:0,14 g* 0 %
• Rost:5,94 g
• Fehérje:0,37 g* 1 %
• Só:0,03 g* 1 %

* Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8 400 kJ / 2 000 kcal)