• Természetes íz - a természetből
• Zéró kalória, zéró szénhidrát
• Kedvelt a paleo és alacsony-szénhidráttartalmú étrendeket követők között
• Fogyasztása Candida diétások, cukorbetegek és cöliákiások számára egyaránt biztonságos
• Glikémiás index = 0
• Nem tartalmaz steviát
• Vegán
• BIO/ökológiai
• Fogbarát
• Mellékízmentes

Nyugodt lelkiismerettel élvezni az édeset: A Biosüsse Európa első igazolt bio minősítésű, kalóriamentes cukoralternatívája. Természetes fermentáció során nyerik ökogazdaságból származó kukoricából. Cukor, szintetikus édesítőszer, aroma és egyéb adalékanyagoktól mentes. Németországi BIO-intézmények által ellenőrzött és igazolt BIO minőség.

A Biosüsse mindenki számára ideális, aki kalóriatudatosan szeretne táplálkozni. Fogyasztása vegánok és cukorbetegek számára egyaránt alkalmas. Természetes édesítő glutén, fruktóz és laktóz nélkül.

Édesítő: Eritritol*.  A*-gal jelölt összetevők ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

A Biosüsse MENTES a következőktől:

• Glutén
• Laktóz
• Fruktóz
• Tojás
• Szezám
• Tej
• Szója
• Mogyorófélék
• Mandula

Természetes íz

Eltérően a szintetikus édesítőszerektől, amelyek túlzottan édesek, a Biosüsse 100 %-ig természetes és pont megfelelően édes. Segítségével kedvenc süteményeink immár cukormentesen is könnyedén elkészíthetők, hiszen ugyanúgy használható sütésnél, mint a szokványos cukor.

Mivel teljesen mellékízmentes, így a más édesítőszereknél gyakran tapasztalt kellemetlen, kesernyés íztől sem kell tartani.

125 gramm Biosüsse cukor alternatíva 100 gramm hagyományos cukornak felel meg.

Természetes nyersanyag, természetes fermentáció

A Biosüsse alapja a természetben - például az érett gyümölcsökben - is előforduló cukoralkohol, az eritrit. A cukoralkoholok csak a nevükben alkoholok, egyáltalán nincs semmi alkoholtartalmuk!

A Biosüssét élőkultúrák segítségével természetes fermentáció során állítják elő. A folyamat hasonló, mint ahogy a joghurt készül. A Biosüsse kizárólag prémium minőségű, biológiai tanúsítvánnyal rendelkező kukoricából készül – cukor, szintetikus édesítőszerek, aromák és adalékanyagok hozzáadása nélkül.

A tapasztalatok alapján a Biosüsse nagyon kedvelt a különböző élelmiszerintoleranciás, vegán, vegetáriánus és cukorbeteg fogyasztók körében.
Továbbá, a Candida betegek is nyugodtan fogyaszthatják, hiszen, ellentétben a hagyományos cukorral, a Biosüsse NEM táplálja a Candida gombát.

Tapasztalatok alapján ártalmatlan

Több, mint 25 évnyi tapasztalat mutatja, hogy az eritrit lényegesen jobban emészthető, mint az összes többi cukoralkohol, például a xilit (nyírfacukor), maltit vagy a szorbit. Ez azért van, mert az eritrit majdnem teljes mértékben felszívódik a véráramba (még a vékonybélben), és változatlanul távozik a vizeleten keresztül a szervezetből. A nagyobb méretű cukoralkoholok (mint a xilit, maltit, szorbit) elérve a vastagbelet, ozmotikus vizet választanak ki és nem ritkán hasmenést okozhatnak. Ellentétben ezekkel a nagyobb méretű cukoralkoholokkal, a Biosüsséből csak nagyon kevés jut el a vastagbélig, így nem okoz hasmenést még akkor sem, ha nagyobb mennyiségben fogyasztjuk.

A Biosüsse fogyasztása nem vezet semmiféle élelmiszerintoleranciához (mint pl. fruktóz- vagy laktózintolerancia) és nem tartalmaz – a sokat vitatott – gyümölcscukrot, mint pl. az agavészirup. Az eritritnél nincs napi ajánlott fogyasztási limit meghatározva.

Bio és alakbarát

A Biosüsse az első biológiai cukoralternatíva, kalória nélkül! Nem tartalmaz semmilyen, a test által felhasználható szénhidrátot és igazán kedvelt a diabéteszesek és mindazok körében, akik cukor- és kalóriatudatosan táplálkoznak.

Alkalmas többek között

• Low Carb, Paleo, Dukan, Atkins, stb. diéta követői számára, valamint
• vegán és vegetáriánus fogyasztók számára is.

Tanulmányok bizonyítják, hogy az eritrit sem az egészséges, sem a cukorbeteg embereknél nincs semmilyen hatással a vércukorszintre vagy a hasnyálmirigy inzulin kiválasztására. Ez semmilyen más édesítőre nem igaz (legyen az édesítőszer, vagy a hagyományos cukor). Ezen tulajdonsága miatt is nagyon kedvelt a az összes cukormentes diétát (az Atkinstől a Ketogénen és a Dukan-on át a paleo és low carb diétát) követők körében.

Nem károsítja a tejfogakat

Aktuális tanulmányok alátámasztják, hogy az eritrit ugyanúgy antikariogén (= fogszuvasodás elleni), mint az erről ismert xilit, csakhogy a xilittel ellentétben, abszolút nulla kalóriatartalommal.  Mit is jelent ez pontosan? Azt, hogy “fogbarát”, ugyanis egy filmréteget alakít ki a fogakon és így megakadályozza a fogszuvasodás kialakulását.
Ezenfelül, a Biosüsse bizonyítottan úgy viselkedik, mint egy intenzív antioxidáns - mint ahogy néhány vitamin és növényi anyag -, így segít megvédeni az érfalak rugalmasságát. 

Bevált és biztos

Japánban például már 25 éve használják rengeteg élelmiszerben az eritritet, az Európai Unióban is már több mint 10 éve engedélyezett bárminemű korlátozás nélkül a gyermekek vagy a cukorbetegek számára.

Az eritrit természetesen előfordul az emberi anyagcserében is, és nincs semmilyen hatással sem az egészségesek, sem a diabéteszesek vércukor- vagy inzulinszintjére. Így kizárható az is, hogy az édes íze miatt nem kívánt étvágy- vagy súlynövekedést eredményezne.